Petits bonbons brésilien : les Brigadeiros
Un delice !!
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
3 Cas de poudre de cacao sucrée1 Grande cas de beurre 1 Boite classique de lait concentré sucré + Un peu de beurre pour la suite
Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans une grande casserole faire cuire a feu doux et bien mélanger avec une cuillère en bois. Ne pas cesser de melanger (10 minute environ) jusqu'à ce que le chocolat commence a se décoller de la casserole : faire des trait dans la casserole avec la cuillère en bois et si le chocolat ne se referme pas tout de suite c'est qu'il est prêt !
Enlevez la casserole du feu et mettre au frais 1 h - 1h30 environ.
Quand la préparation est froide beurrer vous les mains et a l'aide d'une petite cuillère former des petites boules que vous deposer dans un grand bol ou dans des petits moules en papier , vous pouvez décorer de petites vermicelles colorées ou au chocolat !!
Regalez vous !!
Enlevez la casserole du feu et mettre au frais 1 h - 1h30 environ.
Quand la préparation est froide beurrer vous les mains et a l'aide d'une petite cuillère former des petites boules que vous deposer dans un grand bol ou dans des petits moules en papier , vous pouvez décorer de petites vermicelles colorées ou au chocolat !!
Regalez vous !!
Mots-clés: beurre, bonbon, Brésil, brigadeiros, Chocolat, lait concentre, spécialité
Publié par tinilily
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
tinilily
Merci !
Invité
Vraiment très bon et simple a faire !