Mousse au chocolat blanc
Une recette de dessert sympathique par noanath
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200G chocolat blanc 125G de beurre 5 Oeufs entiers+ un blanc 2 C. S sucre vanillé 1 Pincée de sel.
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre, laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes, les monter en neige bien ferme avec le sel. Incorporer les jaunes au mélange chocolaté. Saupoudrer les blancs avec le sucre.
Mélanger très délicatement les blancs d'oeufs avec le mélange chocolaté.
Partager dans les ramequins et mettre au frais au minimum une heure.
Déguster avec gourmandise !
Bon app !
Mots-clés: chocolat blanc, mousse
Une portion (env. 100 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 18,3 g
Lipides 31,8 g
Publié par noanath
2 commentaires
sisirena
PARFAITE TAMOUSSE
JE VAIS LA PREPARER POUR LE REPAS DE NOEL
TOUT LE MONDE SERA CONTENT!!!
MERCI
nicolase
sympa ta mousse merci pour le partage bonne journée