Muffins à la coco
Une recette de muffins facile par noanath
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125G de farine 1/2 Sachet de levure 1 Pincée de sel 1 Oeuf 40G de beurre à t° ambiante 60G de sucre 10Cl de lait de coco 125G de coco rapée.
Préparation:
Battre l'oeuf avec la pincée de sel et le beurre, ensuite ajouter le sucre, et le reste des ingrédients. (réserver une grosse pincée de coco en poudre qu'on mettra sur les muffins une fois mis dans les ramequins.).
Préchauffer le four à 200° (T7).
Lorsqu'on a une pâte d'une bonne texture, partager ds les moules à muffins (moi j'en fait environ 10-12 petits moules en sillicone), soupoudrer de coco et enfourner.
Il suffit en général de 16 min, piquer un cure-dent pour voir si c'est cuit au centre, si oui démouler sur une grille.
Peuvent être dégustés tièdes ou froids.
Bon appétit !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 39,7 g
Lipides 29,4 g
Publié par noanath
6 commentaires
tianna
tros bon !!!!!!
Bartoumm
Sa doit être délicieux je vais peux être le faire se week-end.
Bonne semaine.
campanule
miammmmmmmmmmmm
noanath
Merci!
C'est une recette facile et inratable, et si laphoto était meilleure, ils seraient aussi un peu plus bronzés! Bon app!
chouya
Très tentant et biens gonflés !
*
**
*** Bon dimanche
jamie
j'aime bien cette recette. Merci
Jamie