Végépaté
Une recette de plat proposée par Nolwen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3/4 tasse (180 g) de farine de blé entier1/2 tasse (125 g) de graines de tournesol2 c. à soupe de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive ou tournesol2/3 tasse (160 g) de levure alimentaire2 oignons coupés1 carotte coupée1 branche de céleri coupée1 pomme de terre coupée1/4 tasse (60 ml) de sauce Tamari1 gousse d'ail1 c. à thé de basilic1 c. à thé d'herbes de provence1 tasse d'eau chaude
Préparation:
Préchauffer le four à 350°F (175°C) ;.
Mettre la farine à part dans un grand bol ;.
Ajouter tous les autres ingrédients au mélangeur et les mettre en purée ;.
Combiner la purée à la farine ;.
Verser dans un moule à pain ;.
Cuire 45-60 min et laisser refroidir avant de démouler ;.
Servir froid ;
Emballer dans l'aluminium ;.
Garder congelé jusqu'à 2 mois.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 25,5 g
Lipides 9,8 g
Publié par Nolwen