Mousse à la framboise pour diabétique.
Une bonne petite mousse légère,merci - catounette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Cuil. À café de gélatine en poudre250G de yaourt à la vanille allégé sans sucre ajoutés400G de fromage blanc4 Blancs d'oeufs150G de framboises fraiches (à écraser).
Préparation:
1. Verser 1 cuillérée à soupe d'eau dans un patit bol, saupoudrer de gélatine et laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine soit mousseuse. Porter une petite casserole d'eau à ébullition, retirer du feu et déposer le bol sur la casserole de sorte qu'il soit immergé à moitié. Remuez jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute et laisser refroidir.
2. Mettre le yaourt et le fromage blanc dans un bol, incorporer la gélatine et bien mélanger le tout.
3. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer au mélange précédent. Transférer la moitié de la préparation dans un autre bol et mélanger les framboises écrasées.
3. Répartir la préparation (avec les framboises) dans 4 grands verres ou verrinnes. Ajoutez la préparation restante (sans les framboise) et mettre quelques heures au frigo, jusqu'à que la mousse ait pris.
conseil :
Il est possible d'utiliser des fruits surgelés, mais il faudra veiller à bien les décongeler avnat de commencer la préparation.
Mots-clés: cuisine pour diabétique, prenez des ingrédients maigre en calories.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 7,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par nora123
Votes
- wakanda a trouvé ça très bon.
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7 commentaires
Invité
Cette resette est super comment sa je peux manger se que je veux
nouha sousou
tres delicieux
wakanda
par l'agar-agar Invité (c'est un produit gélatineux 100% naturel et le substitu de toute opposition^^. On a trouve dans le commerce sans soucis
Invité
par quoi peut on remplacer la pour de gelatine je suis musulmane
Invité
wakanda
superbe recette, voila un futur petit master chef
catounette
Une bonne petite mousse légère,merci.Au fait tu as 14 ou 17 ans?