Poisson pané aux lentilles
Une recette de poisson maison par nora123
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
55G de farine4 Filets de poisson à chair blanche & sans aretes2Cuil. À soupe d'huile d'olive4 Oignons vertFinement émincés2 Gousses d'ailHachés800G de lentilles brunes en boites & égoutées250G de haricots verts et égoutés.
Préparation:
1. Enrober les filets de poissons de farine et secouer de facon à retirer le surplus. Dans une grande poele, chauffer 1 cuil. À soupe d'huile d'olive à feu moyen à vif. Ajouter le poisson et cuire 3-4 mine de chaque coté, jusqu'à ce qu'il devienne doré.
2. Pendant ce temps, chauffer l'huile restante dans une grande casserole, ajouter l'ail et les oignons vert et faire revenir 2 minute. Ajoutez les lentilles et les faire revenir sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
3. Cuire les haricots vert.
4. Servir le poisson sur un lit de lentilles et d'haricots verts.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 18,7 g
Lipides 5,6 g
Publié par nora123
