Rizotto de crozets et poivrons
Une recette de plat moelleuse par nouchkaya37
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Poivron vert1 Poivron jaune1 Poivron rouge150 Grammes de crozets Sel PoivreParmesan 1 Bouillon kub Oignons Échalotes Huile d'olives.
Préparation:
Eplucher les poivrons te les couper en fines lamelles.
Les mettre dans une poêle et les faire revenir. Ajouter de l’ail, oignons, échalottes (frais ou en poudre). Les poivrons doivent être très fondants.
Faire fondre 1 bouillon kub dans de l’eau bouillante.
Mettre les crozets avec les poivrons et remuez pendant 5 à 10 minutes.
Mettre l’eau petit à petit : attendre qu’elle soit absorbée avant d’en rajouter.
Continuez jusqu’à ce les crozets soient moelleux et fondants.
Avant de servir, on peut saupoudrer de parmesan frais.
Publié par nouchkaya37
Ça a l'air bon !