Gratin de ravioles et épinards

Faire fondre les épinards dans le beurre puis ajoutez la noix de muscade, le sel et le poivre avec un peu de paprika pour ceux qui aiment.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un plat allant au four, alternez une couche d'épinards, une couche de ravioles et ainsi de suite. Terminez par des épinards.
Ajoutez la crème fraîche.
Parsemez de gruyère râpé.
Enfournez une vingtaine de minutes environ.
C'est prêt.

Vous pouvez également le servir en entrée sur un fond de pâte feuilletée accompagné d'une salade et de quelques copeaux de jambon cru.
NB, Je dois dire que j'ai quand même précuit les ravioles, 1 min dans de l'eau salée pour que ce ne soit pas trop fade ni trop dur.

Bon appétit...