Aiguillettes de poulet à la moutarde, miel et curry
Excellent, facile et rapide. Que demander de plus?
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 aiguillettes de poulet2 c à s de moutarde2 c à s rases de miel1/2 c à c de Garam masala ou 1 pincée de piment ou sauce Sriracha2 c à s d'huile1 c à c de curry en poudre1 pincée de sel1 citron vert1 peu de persil
Préparation:
Lavez et ciselez l'équivalent de 2 c à s de persil.
Mettre dans un bol, la moutarde et le miel. Mélangez puis ajoutez le Garam masala, le curry et l'huile. Remuez à nouveau.
Coupez les aiguillettes en cubes de 2 cm de de côté. Trempez-les dans la préparation à base de miel et de moutarde. Les morceaux doivent être bien enrobés.
Faites chauffer une poêle à feu moyen vif. Déposez les cubes de poulet et faites cuire 4 minutes en mélangeant. Versez dans le plat, saupoudrez de persil, arrosez d'un peu de citron vert et ajoutez quelques zestes de citron vert râpés et une pincée de sel.
A servir avec du quinoa par exemple.
Bon appétit...
Une portion (env. 60 g) :
Calories 120 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 9,2 g
Lipides 7,5 g
Publié par nouja
Votes
- pierrette ploquin a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
J'adore bisous
pierrette ploquin
bonjour
c'est super bon , vite fait ,,les enfants se sont régalés ,accompagnés de galettes pommes de terre,courgettes,carottes ,le tout rapé ,que c'est bon les légumes
bonne journée
motorola
belle recette bonne soirée amitié
LynnieS
Bonjour Nouja ! Je l'essaierai, ta recette, elle me tente bien !