Boulettes de surimi au carré frais
Une recette d'entrée originale par nouja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une vingtaine de boulettes :100Gr de surimi râpé 75Gr de carré frais (1 portion) 1 C à soupe de citron1 Botte de ciboulette Sel Poivre Un peu de paprika (fort) selon le goût
Préparation:
Ecraser le carré frais avec une fourchette.
Ajouter 100 gr de surimi râpé, 1 c à soupe de citron.
Saler, poivrer, éventuellement ajoutez le paprika (pour moi c'est meilleur).
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Pendant ce temps, ciselez la ciboulette.
Faire des boulettes (valeur d'une c à café), puis les rouler dans la ciboulette hachée.
Disposez dans un plat.
Bon appétit...
Une portion (env. 50 g) :
Calories 83 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 2,9 g
Lipides 4,8 g
Publié par nouja
Votes
- solker a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
nouja
bises à toi et merçi pour le commentaire
solker
original en apéro, à essayer, merci et biz