Escalopes de dinde à la feta et tomates cerises

Plat hyper facile et rapide

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 escalopes de dinde30 tomates cerisesthym et herbes de Provence,huile d'olivesel et poivre1 bloc de feta (pour moi c'est un peu trop)

Préparation:

Coupez la feta dans la longueur, en fines tranches.
Faites cuire légèrement les escalopes dans une poêle,
Pendant ce temps, mettez les tomates cerises au four, arrosez huile d'olive et faites-les cuire, à feu doux, pendant une quinzaine de minutes.
Dans un plat de service allant au four, disposez les escalopes, en les séparant chaque fois, par une belle tranche de feta.
Arrosez d'huile d'olive, d'herbes de Provence et versez également les tomates cerises cuites.
Passez au four moyen préchauffé à 180° environ 20 minutes puis passez à table.


Bon appétit...


Ce plat peut se préparer à l'avance et le passer au four 20 minutes avant le repas.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 38,2 g   Glucides 5,5 g   Lipides 13,6 g  

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