Escalopes de poulet, moutarde, tomates et parmesan
Une recette rapide et savoureuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de poulet1 tomate3 c à s de parmesan1 c à c de thym2 c à s bombées de moutarde ou pesto. Moi, j'ai mélangé les 2 et c'est un délice.
Préparation:
Déposez les escalopes de poulet dans un plat allant au four. Tartinez-les généreusement du mélange moutarde/pesto. Lavez la tomate puis coupez-la en tranche de 2 à 3 mm d'épaisseur. Répartissez-les sur les 2 escalopes de volaille moutardée puis saupoudrez généreusement de parmesan. Ajoutez l'huile d'olive puis le thym.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°, chaleur tournante, pour 20 à 25 minutes selon l'épaisseur de vos escalopes.
Bonne dégustation...
Une portion (env. 220 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 42,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par nouja
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mamyloula
Facile et très bon merci Nouja bisous
besaju
merci pour cette recette
Bohars29200,
pas encore cuisine