L'amandier, gâteau ultra moelleux aux amandes
A tester de toute urgence...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs,100 Gr de sucre blanc150 Gr de poudre d'amandes1 C à c d'extrait d'amandes amères75 Gr de beurre25 Gr d'amandes effilées (que je n'avais pas)
Préparation:
Mélangez les oeufs et le sucre pour les faire blanchir.
Ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait d'amande et bien mélanger. Incorporez le beurre fondu.
Versez la pâte dans un moule graissé.
Parsemez d'amandes effilées (je n'en avais pas).
Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Et voilà, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Régalez-vous avec ce dessert sans gluten.
Bon appétit... 🙃
Une portion (env. 80 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 16,7 g
Lipides 28,4 g
Publié par nouja
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- zazzi a trouvé ça bon.
3 commentaires
besaju
merci pour cette recette
LynnieS
Bonjour et bonne année Nouja ! Simple et très tentant, ton amandier !
cuisinette
bravo nouja pour cette bonne recette.A+