Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger
Délicieux et rafraîchissant
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon du jambon de Parme),Roquette lavée et essorée18 feuilles de basilictomates séchées à l'huile1 pot de boursin cuisine à la tomate et herbes méditerranéennes1 morceau de parmesan
Préparation:
Prenez une feuille de bressaola, tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate. Disposez des feuilles de roquette pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité.
Déposez au-dessus, au centre, une tomate séchée, une feuille de basilic et 1 ou 2 copeaux de parmesan.
Roulez, serrez et piquez au centre avec un cure-dents ou autre pic.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Pour ma part, je l'ai présenté comme zakouskis.
Bon appétit...
Publié par nouja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup! bisous
nouja
Merçi pour vos gentils commentaires les amis - bonne soirée
jeanmerode
parfait pour l apero
motorola
bonne idée pour l'apéro merci
bise motorola