Raviolis carbonara
Un plat facile et rapide lorsque le temps manque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 barquette de raviolis200 gr de lardons fumés1 petite boite de champignons de Paris ou des frais encore meilleur1 brique de crème li1 oeuffromage râpé ou parmesanpoivre et sel
Préparation:
Faire cuire les raviolis 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Les égoutter.
Pendant que les raviolis cuisent, battre l'oeuf en omelette.
Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle. Une fois cuit, ajoutez la crème fraîche.
Faire réduire.
Salez et poivrez.
Versez les raviolis chauds sur l'oeuf battu.
Remuez et ajoutez la garniture lardons, champignons, crème.
Ajoutez le fromage.
Servir de suite et bon appétit...
Publié par nouja
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- LynnieS a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
LynnieS
Miam miam miam, je me suis régalée, merci !
Tiphaine07
Un jour je tenterai la pâte fraîche maison...
Arnaud_84330
Hummmm délicieusement bon
Lauranou
Trés appréciable à cuisiner de temps en temps ces raviolis quand le temps nous est pris et ça change !
bisous nouja et merci