Rillettes de chorizo
Bonnes rillettes maison en 5 minutes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 Gr de chorizo fort1 C à s de concentré de tomates10 Feuilles de basilic ciselé1 Pincée de piment ou paprika130 gr de fromage frais( ou kiri ou philadelphia)3 C à s de coulis de tomates
Préparation:
Otez la peau au chorizo puis coupez le en rondelles.
Mixez le chorizo avec le fromage frais, le concentré de tomates et le coulis.
Ajoutez le basilic, paprika ou piment et bien mélanger.
Réservez au frais avant la venue des invités.
Bon appétit...
Une portion (env. 20 g) :
Calories 90 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 0,5 g
Lipides 7,8 g
Publié par nouja
LynnieS
Une excellente idée, je retiens ta recette et la réaliserai pour l'apéro des fêtes, merci Nouja ! Je sens qu'on me la réclamera tous les ans comme c'est déjà le cas pour mes rillettes de saumon frais, ça va faire un duo d'enfer !!