Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette
Avec un dernier barbecue ou un repas froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750 Gr de pommes de terre1 Oignon1 Botte de ciboulette250 Gr d'olives vertes300 Gr de pois chiches cuits1 À 1 c à soupe de câpresHuile d'olive,Sel et poivre
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre brossées à la vapeur. Lorsqu'elles sont cuites, laissez -les refroidir et coupez-les en dés. Réservez.
Egouttez les olives, les câpres et les pois chiches. Ciselez la ciboulette et hachez l'oignon finement. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier que vous déposerez au frais le temps que cette salade soit bien fraîche.
Avant de servir, salez, poivrez et arrosez d'une bonne huile d'olive.
Bon appétit...
Une portion (env. 350 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 45,5 g
Lipides 7,0 g
Publié par nouja
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Arnaud_84330
Sympa ces associations ...
Tiphaine07
Belles associations, bravo !
cuisinette
j’adore merci nouja.de ce partage.bises.