Tarte aux pommes maison
Une tarte savoureuse et délicieuse pour les petites faims
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte brisée ou feuilletée5 Pommes50 Gr de sucre roux1 C à c rase de cannelle en poudre1/2 C à c de muscade en poudre60 Gr de beurre (50 gr pour la garniture et 10 gr pour le moule)
Préparation:
Préchauffez le four à 190°.
Mélangez le sucre, la cannelle et la noix de muscade.
Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches fines.
Etalez la pâte dans le moule à tarte préalablement beurré ou contenant une feuille de papier sulfurisé. Faites quelques trous sur le fon de la pâte avec une fourchette. Disposez les morceaux de pommes sur la pâte de manière uniforme. Saupoudrez avec le mélange sucre/épices et parsemez de beurre coupé en dés.
Enfournez pour 40 minutes de cuisson jusqu'à ce que la croute soit dorée et les pommes tendres.
Laissez un peu refroidir avant de déguster. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace ou d'une cuillère de crème épaisse.
Bon appétit...
PS : si vous n'aimez pas la cannelle vous pouvez la remplacer par de la vanille dans les mêmes proportions.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 32,8 g
Lipides 13,7 g
Publié par nouja
Votes
- MARCVIP a trouvé ça délicieux!.
MARCVIP
Toujours bon un tarte pommes cannelle