Brocoli à l'italienne
Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Brocolis2 Tomates fraîches1 Oignon,50 Gr de pecorino râpéHuile d'oliveAil4 Feuilles de basilic frais200 Ml de crème fraîcheSel, poivre
Préparation:
Nettoyez les brocolis, ensuite les cuire dans de l'eau salée pendant +/- 10 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail, lorsque l'oignon est transparent, ajoutez les tomates et le basilic. Après quelques minutes, écrasez les tomates pour qu'elles cuisent plus rapidement. La cuisson est de +/- 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et le pecorino, salez et poivrez.
Egouttez les brocolis pour qu'il ne reste pas d'eau.
Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud. Le petit conseil est de bien poivrer.
Bon appétit...
Une portion (env. 220 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 4,3 g
Lipides 36,6 g
Publié par nouja
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tiphaine07
Jolie sauce, bravo !
Arnaud_84330
Sympa ce p'tit accompagnement ...