Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons
Une recette de plat excellente par nouja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Courgettes100 Gr de lardonsBasilic fraisHuile d'oliveParmesan râpé1 Pot de ricotta (200/250)1 Oignon
Préparation:
Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis les évider.
Préchauffez le four à 200°.
Mélangez la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, le basilic, l'oignon coupé fin. J'ai ajouté du poivre du moulin.
Farcir les courgettes de cette préparation. Saupoudrez de parmesan râpé.
Mettre les courgettes au four avec un peu d'huile d'olive pendant 35 min à 200°.
On peut aussi farcir d'autres légumes comme des tomates par exemple.
Bon appétit...
Une portion (env. 430 g) :
Calories 482 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 8,7 g
Lipides 34,8 g
Publié par nouja
2 commentaires
rosinette
Excellent de cette façon
motorola
belle recette