Escalope de poulet gratinée à la tomate mozzarella
Une recette de poulet maison par nouja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 escalopes de poulet 3gousses d'ail râpées sel et poivre basilic persil et coriandre ciselées huile d'olive. Farine huile neutre. 2 tomates 2 boules de mozzarella.
Préparation:
Faire mariner les escalopes avec l'ail, le sel, le poivre, le basilic, le persil, la coriandre et l'huile d'olive.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle, fariner les escalopes et faire frire sur chaque face.
Préchauffer le four à 200°.
Déposer les escalopes dans un plat pour le four.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles, saler, poivrer et déposer sur les escalopes.
Arroser avec un filet d'huile d'olive et enfourner 15 min.
Il ne reste qu'à déguster.
Pour 100 g :
Calories 392 kcal
Protéines 16 g
Glucides 0 g
Lipides 35 g
Publié par nouja
Votes
Invité, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
lilicar
je vais tester ce soir s
Invité
tres bon
ma truffe
ca c est une recette a faire mème pour une personne , et je la faire avec des cotes de porc et je te tiendrai au courant ,
nouja
Je fais mariner mes escalopes minimum une heure. lorsque je dois partir, je les mets en marinade le matin, puis je les prépare le soir pour le repas.
Bonne journée...
utopia
Combien de temps tu fais mariner les escalopes ? biz