Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Lorsque des invités débarquent à l'improviste...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Ml de lait concentré sucré200 Ml de lait de coco4 Oeufs50 Gr de coco râpéeCaramel en flacon ou un caramel maison avec 70 gr de sucre et un peu d'eau
Préparation:
Mettre un peu caramel (pour tapisser) au fond d'un moule allant au micro-ondes.
Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré, les oeufs et la noix de coco râpée.
Versez la préparation dans le moule sur le caramel.
Mettre le moule ou plat au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. S'il ressort sec, c'est prêt, sinon prolongez la cuisson.
Sortir le flan du micro-ondes et laissez refroidir complètement avant de démouler. C'est prêt et délicieux.
Bon appétit...
Une portion (env. 120 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 20,7 g
Lipides 17,0 g
Publié par nouja
