Gratin de chou-fleur aux épinards.
Très bonne recette un régale simple à réaliser merci - Bella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Chou-fleur450Gr d'épinards en branches surgelés25Cl de béchamel50Gr de fromage râpé spécial gratinLc. À soupe d'huile d'oliveMuscade Sel et poivre.
Préparation:
Préchauffez le four sur th. 7 (210°).
Faites dégeler les épinars à feu doux dans ue poêle contenant l'huile ; augmentez ensuite la flamme et faites-les revenir jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Salez et poivrez et muscadez.
Simultanément, séparez les bouquets du chou-fleur et plongez-les dans un poêlon d'eau bouillante salée. Comptez 5 mn de cuisson à partir de la reprise de l'ébullition. Egouttez-les et rincez-les un peu à l'eau froide.
Mélangez le chou-fleur et les épinards dans un plat à four, nappez-les de béchamel et saupoudrez de fromage râpé. Faites dorer 15 mn au four.
Servez chaud, en accompagnement de viandes, volailles ou poissons.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 10,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par nouja
11 commentaires
Invité
Merci pour cette bonne recette
Mamounette69110
Hummm j'aime
Tetra8123
Super recette facile et rapide ! Choux-fleurs surgelés et feuilles épinards fraiches pour moi ... très bon résultat ! Je referai merci pour l'idée !!! ????
Lauranou
Excellent gratin d'épinard surgelés pou moi et chou-fleur préparer avec ces deux légumes c'est trés bon et que je referais .merci bises
Bella
Très bonne recette un régale simple à réaliser merci
nouja
Merçi à toutes, bisous à vous aussi!!
Lauranou
Beau duo les j'aime et que je testerais !bises
Mamyloula
Tu as de bonne idées pour mélanger les légumes bravo bisous
nouja
Merçi pour le compliment.Bises aussi...
italmo
CA ME PLAIT BIEN CE DUO EPINARD CHOU FLEUR BELLE RECETTE MERCI BISES