Pâtes à la dinde au curry et paprika
Facile, rapide et différent avec un goût très fin.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de pâtes,
3 escalopes de poulet ou de dinde
150 gr de lardons (pour moi de la pancetta)
20 cl de crème fraîche liquide
huile d'olive
curry
paprika
gruyère râpé ou parmesan
(pour moi, Boursin aux 3 poivres)
Préparation:
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
Coupez le filet de poulet (ou dinde) en cubes ou lamelles, selon votre préférence,
Réservez.
Dans un bol mettre 2 c à s d'huile d'olive, y ajouter les épices et incorporez les morceaux de poulet. Laissez mariner 10 minutes (pour moi, un peu plus longtemps).
Faire chauffer un wol, y ajouter la viande et laisser cuire, ajoutez les lardons.
Une fois la viande cuite, ajouter la crème liquide, assaisonnez à nouveau selon les goûts. Mélangez-y les pâtes et servir.
Bon appétit....
Une portion (env. 330 g) :
Calories 957 kcal
Protéines 50,0 g
Glucides 83,4 g
Lipides 33,4 g
Publié par nouja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
un bon plat de pates
bises
jeanmerode
bonne idée la pancetta