Poulet Hasselback à la provençale
A la suédoise avec une bonne salade et des pommes de terre...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de poulet2 petites tomates en tranches1 poivron jaune coupé en lamelles1/2 courgette coupée en fines rondelles1 oignon rouge coupé en lamelles150 gr de mozzarella râpéehuile l'oliveHerbes italiennessel et poivre
Préparation:
Prréchauffez le four à 180°. Déposez les filets de poulet dans un plat allant au four. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, effectuez des incisions dans le sens de la largeur sur les escalopes en veillant à ne pas traverser et couper complètement la viande.
Comblez les entailles avec une rondelle de chaque légume (tomate, poivron, courgette et oignon). Versez un filet d'huile d'olive sur les filets de poulet, salez, poivrez et saupoudrez d'herbes italiennes puis de mozzarella râpée.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Bon appétit...
Une portion (env. 200 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 2,0 g
Lipides 17,7 g
Publié par nouja
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Papi a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Papi
belle recette
katcelau
superbe recette je garde merci KAT
nouja
Grand merçi pour vos gentils commentaires à tous. Bonne soirée. Nouja....
nouja
G
Arnaud_84330
beau gratin sympa ...
Tiphaine07
Très bonne idée, merci !