Pour la pate :500 gr de farine2cui à soupe d'huile1cui.soupe de sucre1 cui.soupe de levure de boulanger1/2 cui.café de levure chimiqueseleau tiède.du thynm +1cui.a soupe d'huile d'olive.
Préparation:
Mélange le thym avec l'huile d'olive laisser reposer 1 heure. Préparer la levure boulanger +sucre + farine ajouter la levure chimique, sel, et le mélange du thynm huile d'olive ramasser avec l'eau tiède selon la consistance de la pâte. S'il manque de la farine y ajouter. Laisser lever une heure et repetrire. Chauffer le four à 180 C° huiler un plat à four et pétrir la pâte et étaler bien sur le plat. Badigeonner avec un œuf, décorer au sésames. Faire cuire 15 à 20 min.
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