Gateaux de la douille

Gateaux a ka douille

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

40-50 pieces.6 oeufs5verre a thé de sucre 5 verre à thé d'huile 3levures chimique un bol de maïzenaZest d'un citron jaune vanille farine à vue d'oiel environ 1klgr 500.

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre le zeste et la vanille, ajouter la maïzena, ensuite la levure et la farine au fure et mesure jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et malléable Préparer un plat qui va au four et faire huilée, chauffer le fourca 180 c°. Commencer à faire les gâteaux à l'aide d'une poche à douille, remplir la poche et former des gâteaux faire tourner sur eux même et les revenir le début avec la fin en forme vde couronne. Cintunuevjusq'a finircla pâte.

Faire cuire au four 15-20 min selon votre four, à 180 c°. NB ! On peut ajouter du sésame grillée moulue ou des cacahuètes moulue dans la quantité 100-125 gr.


Mots-clés: Gateaux sec

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