Gateaux rapide aux pommes

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2Oeufs entier6 Cui. A soupe de sucre4 Cui. A soupe d'huile7Cui. A soupe de lait fraisZest d'un citron1 Cui. A soupe de maizena9 Cui. A soupe de farine1 Sachet de levure. 2Grosses pommes2 Cui a soupe de sucre 1 Jus de citron.

Préparation:

Eplucher les pommes et les couper en cartier ou en gros dés ajouter du jus de citron le sucre. Laisser reposer qlq minute.
Prechauffer le four a 180° et preparer le plats rond berrer.
Preparer la pate bien battre les oeufs le sucre soit doubler de volume ajouter l'huile le lait et le zeste bien battre au batteur 5 min.
Ajouter la farine la maizena et levure.
Bien mellanger le tout a la cuilliere et verser dans le plat du four.
Disposer les pommes au decue et metre au four pendant 35 min bien surveiller la cuisson.

A la sortie du gateaux laisser tiedire demouler et metre la confiture d'abricot sur le gateaux.
Deguster avec un jus d'orange ou autres boisson fraiche.


Mots-clés: pommes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 26,3 g   Lipides 10,8 g  

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