KARANTIKA
Une recette d'accompagnement proposée par Nour27
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Grand bol de farine de pois chiche 3 Bols d’eau 1 Bol de lait ½ Verre à thé d’huile 2 Œufs Cumin Sel 4 Portions de fromage fondu
Préparation:
Verser la farine de pois chiche dans un saladier, faire un puits y casser les œufs ajouter l’huile y délayer peu à peu avec les liquides, saler et poivrer puis ajouter le fromage et le cumin. Mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange lisse sans grumeaux, verser la préparation dans un plat huilé et enfourner dans un four préchauffer à 180°c pendant 45 minutes à 1 heure jusqu’à obtention d’une croûte fine dorée. Retirer du four et laisser refroidir puis saupoudrer de cumin et agrémenter d’harissa.
Publié par Nour27
chipi
Bonsoir,
Qu'appelles - tu un grand bol ? Peux - tu me donner un indice en gr ? Merci