BRICK POULET

Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail émincé dans un peu d'huile puis ajouter l'escalope de poulet en morceaux bien mélanger. Ajouter le sel, les épices bien mélanger le tout puis couvrir pendant 5 minutes, arrêter la cuisson puis ajouter le persil haché et laisser refroidir la farce. Couper les feuilles de brick en deux, la plier en deux puis y déposer une cuillère de farce et ajouter un fromage puis plier en forme de triangle. Faire chauffer une poêle d'huile y plonger les bricks les laisser dorer des deux côtés et laisser cuire puis les déposer sur du papier absorbant.

Ils ont envie d'essayer