Chou craquelin au praliné
Une recette de dessert simple et rapide par vanilicious
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
*Chantilly au praliné:
25Cl de crème liquide 30% très froide, 1 Sachet de chantifix, Du sucre, 2 Cac bombées de pâte praliné (Ou de la pralinoise, 150g)
*Pâte à choux:
250G d'eau, 4G de sel, 5G de sucre, 125G de beurre, 150G de farine, 4 Oeufs
*Craquelin:
60G de farine, 60G de cassonnade, 50G de beurre mou
Préparation:
Recette à venir.
Pour 100 g :
Calories 144 kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Lipides 15 g
Publié par vanilicious
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
vanilicious
coucou ptitedouda, eh bien pour ma recette j'ai utilisé de la pâte de praliné mais tu peux utiliser de la pralinoise, à condition de réduire les quantités de sucre prévues dans la chantilly car la pralinoise est très très sucrée; c'est ce que j'explique sur mon blog. Voilà donc oui tu peux essayer avec la pralinoise mais veille à diminuer le sucre, pour ça, goûte au fur et à mesure et sucre à ta convenance!bonne soirée
Ptitedouda
Coucou,
La pralinoise c'est celle que l'on trouve en tablette ? J'aimerais beaucoup essayé cette recette mais je ne trouve pas de pâte pralinée.
vanilicious
merci!
lafeecrochette
un très beau craquelin, bravo !
Elisacuisine
super recette et de très joli choux !