Crêpes turques fourrées aux légumes
Une recette de plat facile et rapide par vanilicious
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400G de farine, 1/2 Sachet de levure, 1 Cac de sel, 1 Cac de sucre, 80G de beurre ramolli, 250 Ml de lait tiède
*Farce:
Julienne de légumes, Épices, Thon, Fromage, Crème fraîche
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et pétrir pendant 10 mn.
Une fois la pâte prête, la mettre au frais un quinzaine de minutes.
Préparer votre farce selon les goûts.
Faire des boules de la taille d'un abricot.
Aplatir les boules et mettre la farce sur une partie de la pâte, refermer avec l'autre partie.
Faire chauffer sur une poêle sans matière grasse.
Les étapes en photos sur Vanilicious. Over-blog. Com
Mots-clés: crêpes turques, gozleme
Une portion (env. 130 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 47,6 g
Lipides 11,3 g
Publié par vanilicious
Votes
- romy6 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
c'est magnifique
vanilicious
estelle: j'ai pris la recette sur le net. Libre à vous de la suivre ou pas. Mais vu que vous connaissez la VRAIE recette de la pâte à gozleme, je vous invite à en faire, à poster la photo avec la recette et là vous ravirez tout le monde
estelle
Je fais la cuisine turc depuis 20ans mon mari est turc et les femmes en Turquie ne mettent que farine sel levure et eau avec du lait ce n'est pas la pâte a gozleme.
romy6
tres tres bon
a faire.....
lili
Elle est bonne comme recette
francisca07
ça l'ai trop bon à faire oh plus vite se soir hummmmmmmmmmmm !!! bisous
paty66
Hummm celle la je prends