Cake à l'anis

Une recette de cake proposée par np2a

  • Recette de cuisine 3.50/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 Gr de farine150 Gr de sucre4 Oeufs5 Cl d'eau50 Gr de beurre fonduLe zeste d'un citron bio1 Cuillère à soupe d'anis en grainBeurre pour le moule

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.


Mélangez les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre, faire blanchir, et rajouter petit à petit la farine, l'eau, le beurre, le zeste de citron et l'anis.


Montez les blancs en neige avec l'autre moitié du sucre et mélangez à la pâte.


Beurrez un moule à cake, versez la préparation et enfournez pendant 40 mn.


Mots-clés: cake, excellent pour un pique nique ou un après midi à la plage

Une portion (env. 150 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 56,6 g   Lipides 14,5 g  

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