Lasagnes aux Courgettes et Chèvre WW

Une recette de lasagnes excellente par nuage de lait

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3 Commentaires
276

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Courgettes6 petits Fromages frais de Chèvre allégé20 cl de Lait écrémé1 CS de Maïzena3 plaques de Lasagnes cuites15 gr de Gruyère râpéSel et Poivre

Préparation:

(5. 5 pts par personne)


* Préchauffer le four à 180° (th. 5).


* Laver les courgettes et les râper à l'aide d'une grosse grille. Les faire revenir dans une poêle sur une feuille de cuisson afin d'assécher les courgettes pendant 15 mn puis retirer du feu et ajouter les fromages de chèvre. S'ils ne se fondent pas très bien remettre un peu sur le feu. Bien mélanger. On peu éventuellement poivrer.

* Préparer une béchamel avec le lait et la maïzena. Diluer la maïzena dan sun peu de lait froid et faire chauffer le reste. Un fois que le lait est bien chaud, ajouter tout en remuant, le mélange (lait/maïzena). Laisser épaissir un peu quelques secondes, saler et poivrer.

* Dans un plat allant au four, répartir une couche de sauce béchamel puis 1 plaque et demie de lasagne cuite et une couche de courgettes/chèvre. Remettre par dessus un peu de béchamel et 1 plaque et demie de lasagne cuite puis de nouveau la préparation courgettes/chèvre et finir par une couche de sauce béchamel. Parsemer de gruyère râpé.


* Mettre au four pour 20 mn environ. Et si besoin, un p'tit coup sous le grill.

Source : " Les Inoubliables" Weight-Watchers

Une portion (env. 370 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 11,0 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

charlotte

délicieux !!

Invité

Ça donne envié..... Un excellent substitut à la quiche chèvre courgette

Invité

miam .....

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  • Recette de cuisine 4.33/5

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