Entremet léger aux Framboises
Merci nuage de lait pour tes recettes délicieuses et légères - Mimimistic
4 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères3 CS de Crème de Framboises(ou sirop de framboises ou fruits rouges ou encore simplement de l'eau)2 CS de Cointreau6 CS d'Edulcorant en Poudre2 Feuilles de Gélatine2 CS d'eau
Préparation:
* Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
* Battre le fromage blanc avec l'édulcorant. Porter à ébullition la crème de framboises et hors du feu y faire fondre la gélatine égoutée. Laisser tièdir un peu.
* Verser la gélatine fondue dans le fromage blanc et battre encore quelques instants pour bien l'incorporer.
* Mélanger le cointreau avec l'eau dans une coupelle.
Montage :
* Déposer dans chaque verrine 1 biscuit cuillère coupé en morceaux et mouiller avec un peu du mélange cointreau/eau ; couvrir d'une couche de fromage blanc puis ajouter des framboises ; verser encore une couche de fromage blanc et finir par des framboises. Laisser au frais au moins 2 H. (Je préfère laisser attendre jusqu'au lendemain.
* Décorer comme bon vous semble avec feuilles de menthe, sucre glace......
* Battre le fromage blanc avec l'édulcorant. Porter à ébullition la crème de framboises et hors du feu y faire fondre la gélatine égoutée. Laisser tièdir un peu.
* Verser la gélatine fondue dans le fromage blanc et battre encore quelques instants pour bien l'incorporer.
* Mélanger le cointreau avec l'eau dans une coupelle.
Montage :
* Déposer dans chaque verrine 1 biscuit cuillère coupé en morceaux et mouiller avec un peu du mélange cointreau/eau ; couvrir d'une couche de fromage blanc puis ajouter des framboises ; verser encore une couche de fromage blanc et finir par des framboises. Laisser au frais au moins 2 H. (Je préfère laisser attendre jusqu'au lendemain.
* Décorer comme bon vous semble avec feuilles de menthe, sucre glace......
Mots-clés: Biscuits cuillère, Crème de Framboises, Edulcorant en poudre, Framboises, Fromage Blanc 0%, Gélatine
Une portion (env. 170 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 8,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par nuage de lait
Ça a l'air bon !
4 commentaires
dora
très léger un régal!
Doria
Tout ce qui touche la framboise est le bienvenue à la maison. Un dessert léger qui plait beaucoup à Doriane.
Bisous et bon week-end, Doria
nuage de lait
Merci Mimimistic, c'est génial alors!
bises
jojo
Mimimistic
merci nuage de lait pour tes recettes délicieuses et légères ! il n'y a que des choses que j'aime