QUICHE RICHE !! (Poulet, Bacon, Viande de Grison et Feta)

Mettre le four à préchauffer à 250° pendant 10 minutes.

- Faire revenir dans une poele, le poulet, bacon et viande de grison pour donner un petit goût crousitillant et réserver après cuissont.

- Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème fleurette et le lait.

- Salé, poivré à juste mesure..

- Dans un plat à tarde, déposer la pâte feuilletée préalablement sortie du réfigérateur 30 mn avant.

- Piquer un peu partout la pâte avec une fourchette afin d'éviter que celle-ci ne gonfle.

- Etaler un peu de fromage râpé.

- Mettre l'ensemble du poulet, bacon et viande de grison.

- Verser dessus le mélange (oeufs, crème + lait).

- Soupoudrez encore une peu de fromage râpé.

- Etaler sur l'ensemble de la quiche des petits dés de FETA.

Enfournez votre quiche à 220° / durée entre 30 à 45 minutes selon la puissance de votrre four.

BONNE APPETIT