150g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs10cl d'huile20cl de lait200g de dés de bacon150g d'emmental râpéSel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter ensuite les œufs l'huile et le lait. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.
Saler légèrement et poivrer.
Incorporer les dés de bacon et l'emmental râpé à la pâte.
Verser le tout dans un moule à cake beurré. Faire cuire pendant 40 à 45 min (bien surveiller la cuisson).
Servir une fois le cake refroidi.
La recette avec d'autres photographies http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/cake-au-bacon-et-l-emmental.html
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg