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Cake façon Flammekueche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 150 G de farine 1 Sachet de levure 80 Ml d’huile 125 Ml de lait tiède 100 G de fromage râpé 100 G d’oignons 200 G de lardons
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et une c à s d’huile de tournesol, saler et poivrer. Lorsqu’ils blondissent, ajouter les lardons, faire rissoler légèrement. Réserver.
Pendant ce temps dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et la levure puis ajouter l'huile et le lait tiède. Ajouter le fromage râpé et mélanger.
Incorporer à ce mélange la préparation aux lardons et oignons.
Verser dans le moule tablette préalablement posé sur une plaque alu perforée (ou dans un moule à cake) et faire cuire 35 mn/40 mn environ.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg