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Crème de marrons vanillée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 G de châtaignes en bocal 200 G d'eau 200 G de sucre roux 1 Trait d'extrait naturel de vanille 1 Gousse de vanille
Préparation:
Préparation avec thermomix :
Mettre l'eau, le sucre roux dans le bol puis programmer 7 min/Varoma/vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter les châtaignes et le trait d'extrait de vanille puis mixer 1 min/vitesse 5.
Ajouter la gousse de vanille fendue et cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
Nettoyer vos pots vides dans de l'eau bouillante.
Mettre votre crème dans vos pots séchés et les retourner immédiatement pendant 10 minutes.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg