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Cuisses de Poulet rôti à l'huile d'argan et aux petits légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 cuisses de poulet 10 pommes de terre 20 tomates cerises 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 gros oignons 2 tètes d'ail 20 ml d'huile d'argan de mon partenaire Safran et épices 5 c à c d'épice Colombo
Préparation:
réchauffer le four a 210°.
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers, mettre dans un faitout avec les gousses d'ail en chemises, les tomates cerises, les oignons émincés, les poivrons coupés en lamelles, saler poivrer et ajouter l'huile d'argan.
Par dessus disposer le poulet et badigeonner d'épices à Colombo.
Enfourner pendant 1h, au bout de 1 h retourner les cuisses de poulet et poursuivre la cuisson environ 30 minutes.
Bon appétit.
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Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg