Financiers aux pralines roses

Prépartion avec thermomix.

Préchauffer votre four à 170°C
Dans une casserole, faire fondre le beurre noisette (faire fondre le beurre doucement jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette).
Dans le bol du thermomix mettre la farine, le sucre glace, les graines de la gousse de vanille, la poudre d'amandes et la poudre de noisettes puis mélanger 30 sec/Vit 4, ajouter les blancs d'oeuf et mixer 15 sec/Vit4.
Ajouter votre beurre noisette à la préparation en enlevant les impuretés à l'aide d'une passoire fine, puis mélanger à nouveau 1 min/Vit3.
Remplir vos moules à financiers, parsemer de pralines roses et enfourner entre 15 et 17 minutes selon la puissance de votre four..

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/financiers-aux-pralines-roses.html