Flan courgettes jambon

Éplucher et émincer votre oignon, éplucher, laver vos courgettes et les couper en dés, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive avec l'oignon dans une casserole chaude.
Préchauffer votre four à 190°c.
Préparer l'appareil à flan, mélanger les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre ensemble.
Lorsque les courgettes et l'oignons sont bien fondus, égoutter, les courgettes pour enlever le maximum d'eau.
Disposer vos courgettes égouttées dans le fond de votre moule à manqué, puis ajouter votre jambon, mélanger délicatement pour bien répartir le jambon.
Recouvrir les courgettes et le jambon avec votre appareil, puis parsemer de Comté râpé.
Enfourner pour environ 35 minutes, la cuisson est à surveiller.

Recette thermomix ici