Gâteau aux pommes de terre et oignons.

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 58 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr d'oignons 1 gousse d'ail 750 gr de pommes de terre épluchées (crues) 45 gr de beurre 100 gr de comté râpé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche (allégée) Noix de muscade persil ciselé sel poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 190°
Éplucher les pommes de terre, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 10 sec/Vit5, réserver.
Inutile de rincer le bol, éplucher votre gousse d'ail, vos oignons, et les mettre dans votre bol et mixer 5 sec/Vit 5, racler les bords, ajouter le beurre et faire chauffer 8 min/Varoma/Vit1, oter le gobelet, les 2 dernières minutes.
A la sonnerie, ajouter les reste des ingrédients, sauf les pommes de terre et mélanger 10 sec/Vit4.
Ajouter les pommes de terre puis mélanger 15 sec/Vit4.
Remplir le moule tablette, bien tasser la préparation et enfourner pour 50 min à 190°.
Servir chaud avec de la volaille ou une autre viande de votre choix.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/gateau-aux-pommes-de-terre-et-oignons.html