Muffins pépites de chocolat Banane

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

175 G de farine 100G de sucre en poudre 1,5 C à c de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel 60G de beurre 1 Oeuf 10Cl de lait 1 Banane écrasée 100G de pépites de chocolat 1 Carré de chocolat par muffin pour plus de gourmandise

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C
Verser dans un cul de poule la farine, les sucres, la levure et le sel, mélanger.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au précédent mélange jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Ecraser la banane, battre l'oeuf et le lait, verser ce liquide dans le mélange farine, mélanger doucement puis incorporer la banane et les pépites.
Remplir les moules à moitié puis mettre un carré au centre et recouvrir au 3/4, enfourner pour 20 minutes.
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