1 Œuf2 Rondelles de buche de chèvre2 Cuillères à café de crème fraîche2 Tranches de baconOignons frits2 Tomates cerises
Préparation:
Répartir la crème fraîche et le fromage de chèvre dans votre ramequin et les faire fondre pendant le préchauffage du four (à 180°C).
Couper le bacon en petits dés, les tomates cerises en 2.
Sortir les ramequins du four et bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
Rajouter les dés de bacon, les tomates cerises et les oignons frits. Poivrer. Puis casser un œuf dans le ramequin.
Faire cuire 8 minutes à 180°C, puis 4 minutes à 200°C.
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