1 Pâte brisée 3 Gros oignons 2 Escalopes de poulet 20 Cl crème fraîche (200g) 3 Œufs 2 C. À soupe d'huile Sel, poivre
Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans un peu de beurre ou de l'huile d'olive, saler et poivrer.
Émincer les oignons et les faire revenir dans du beurre, du sel et du poivre.
Mélanger le tout dans un saladier avec la crème fraîche et les œufs.
Piquer la pâte avec une fourchette et mettre la préparation dessus.
Parsemer de comté râpé le dessus de la tarte.
Enfourner pendant 40 min.
La recette avec d'autres photos http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/quiche-aux-oignons-et-au-poulet.html
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg