Salade de céleri aux noix et comté de Martine Kilomètre 0

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100g de branches nouvelles de céleri 1 dizaine de brins de persil 1 pomme 100g de Comté 50g de cerneaux de noix 1 c à s d'huile de noix 3 c à s de vinaigre blanc balsamique

Préparation:

Laver les branches de céleri et coupez-les en fines lamelles.
Laver le persil, essuyez-le et ciselez-le. Le mélanger à la vinaigrette avec le céleri.
Couper la pomme en lamelles et le comté en dés.
Disposer le tout dans les assiettes. Ajouter les cerneaux de noix et servir aussitôt.