Salade de Mâche aux noix et Roquefort

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients:

salade de mâche
cerneaux de noix
Dés de roquefort
1/2 échalote
quelques tomates cerises

Pour la vinaigrette

1 c à c de moutarde
1 c à s d'huile de noix
1/2 c à s de jus de citron
Poivre

Préparation:

Laver et essorer la mâche, émincer l'échalote. Laver et couper les tomates cerises en deux.
Concasser les cerneaux de noix.
Dans un saladier, mettre l'échalote, la moutarde, le jus de citron. Y ajouter le roquefort. Assaisonner et mélanger.
Ajouter la mâche, les tomates cerises et les noix.
Mélanger

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