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Sardines à l'aioli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
16 Sardines en boîtes 1 Pot de 90g d’aïoli(ou aïoli maison) 3 Grosses pommes de terre (400g) 3 Brins de persil 1 C à soupe de jus de citron Sel, poivre
Préparation:
Peler les pommes de terre et faites-les cuire 10 min au micro-ondes.
Pendant ce temps, ouvrir les boîtes de sardines et égouttez-les sur 2 feuilles de sopalin, laver le persil.
Laisser refroidir les pommes de terre, et broyer tous les ingrédients dans un mixer (pommes de terre, sardines, jus de citron, persil, sel et poivre).
Verser le tout dans un bol en mélangeant avec l’aïoli, bien répartir et recouvrir d'un film transparent ménager et placer au frigo 24 heures.
Servir avec des tartines grillées.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg