1/3 De poivrons rouge, jaune, vert6 Rondelles de chorizo4 C. À café de délices de tomate séchées2 ŒufsPoivre1 Pâte feuilletée recette ici
Préparation:
Couper la pâte en ronds égaux et faire des bordures (env. 1, 5 cm).
Placer les tartelettes au four pendant 12 minutes à 180°C afin qu’elles puissent gonfler.
Badigeonner ces ronds de délices de tomates avant d’y disposer les rondelles de chorizo.
Laver et détailler les poivrons en fines lamelles puis les faire revenir une quinzaine de minutes dan une poêle avec un peu d'huile.
Disposer les poivrons sur le chorizo, laisser une place pour casser votre œuf, poivrer.
Enfourner durant 10 minutes toujours à 180°C. Les tartelettes peuvent être servies une fois sorties du four